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以利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛为研究对象,应用永久性瘤胃瘘管和颈静脉插管技术,研究了日粮钼、铜水平对肉牛营养物质代谢、铜的生物学利用率和需要量的影响。试验根据2个日粮钼水平(0.225和5.225 mg/kg)分2阶段进行,每个日粮钼水平设3个铜水平(11.71、26.71和51.71 mg/kg),采用拉丁方试验设计。研究结果表明:提高日粮钼水平能显著降低肉牛血铜水平、血清铜蓝蛋白和SOD活性(P<0.01);提高日粮铜水平可提高肉牛血铜质量比、血清铜蓝蛋白和SOD活性、ADF瘤胃消失率(P<0.01)。5.225 mg/kg日粮钼能降低铜的生物学利用率,日粮中补充铜能提高铜的生物学利用率(P<0.05)。肉牛日粮钼质量比为0.225和5.225 mg/kg时,相应日粮铜的适宜供给量为11.71和26.71 mg/kg。 |
关键词: 肉牛 钼 铜 血铜 血清铜蓝蛋白 需要量 |
DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2007.02.033 |
投稿时间:2006-07-06 |
基金项目:国家科技攻关项目 |
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Study on bioavailability and requirement of copper under different levels of molybdenum and copper in beef cattle |
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Key words: SOD |