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果品果菜被膜挂衣保鲜试验简讯
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摘要
:
随着生活水平的提高,人们对新鲜果品和果菜的品质要求越来越高,这在我国近年来表现更为明显。苹果、柑桔、葡萄、桃是人民生活不可缺少的果品,其中苹果因耐贮藏供应时间较长,而桃和葡萄供应时间最短,柑桔也是不易保存的果品之一,属于果菜类中的番茄和辣椒是人们所喜欢的蔬菜品种之一,冬季供应是很少的,价格较贵。
关键词
:
苹果
葡萄
试验
果菜类
人民生活
柑桔
被膜
果品
保鲜技术
供应时间
DOI:
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